Planta Procesadora de Jugos Cítricos

Planta Procesadora de Jugos Cítricos

La Planta Procesadora de Jugos Cítricos está ubicada en el predio industrial de Fram, nace buscando generar un proyecto que combine el desarrollo económico con un fuerte compromiso social.

El proyecto comenzó en el año 2002, entregando plantines de cítricos a pequeños productores de la zona de Itapuá, Misiones y Caazapá, con el compromiso que nos permitan, a través de nuestros técnicos, enseñarles a cuidar sus plantas hasta que las mismas sean productivas.

En la actualidad, más de 2.400 productores son miembros de la cadena social citrícola, juntos cultivan miles de Hectáreas de cítricos cuyas frutas podrán vender a la Planta de Cítricos, generando así ingresos adicionales.

Las frutas que llegan a la planta son clasificadas por su aspecto y tamaño, en fruta frescas para venta o frutas industriales para la elaboración de Jugos Concentrados.

Las frutas seleccionadas para consumo fresco, son cuidadas minuciosamente en todas las etapas que comprenden el proceso: desde el invernadero hasta que las plantas lleguen a la fase de producción, desde la cosecha, recolección y transporte hasta la recepción en la Planta Industrial.

Una vez recepcionadas pasan por distintas etapas de selección y por distintos procesos de lavados, desinfectado, encerado, y finalmente son clasificadas por tamaño y envasadas en bolsas, cajas o a granel según preferencia del cliente. Estos controles y cuidados realizados nos permiten obtener frutas de primera calidad en cuanto a aspecto, tamaño y contenido de jugo.

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